Highlander
Hof
Hartmann
Was uns ausmacht
Unseren Betrieb bewirtschaften wir nach ÖLN und IP Suisse Richtlinien.
Gefüttert werden die Highlander im Sommer mit Gras und im Winter mit Heu und Grassilage. Mais und Kraftfutter kommt keines zum Einsatz.
Das Fleisch unserer Hochlandrinder vermarkten wir direkt als Mischpaket oder Einzelstücke in unserem Hofladen.
Dazu Salami, Schüblig, Knoblipantli und Mostbröckli vom Hochlandrind.
Delikatessöle wie Sonnenblumenöl, Kürbiskernöl sowie gesalzene Kürbiskerne oder Krachkürbiskerne sind im Hofladen auch erhältlich.
Wir sind in einer Viertelstunde von Frauenfeld, Winterthur oder Schaffhausen erreichbar.
Willkommen auf unserem Hof
Hochlandrinder
Die Tiere sind den ganzen Sommer auf der Weide oder teils im Naturschutzgebiet.
Kulturen
Fruchtfolgeflächen, Dauergrünland und Reben: hier lassen wir’s wachsen und gedeihen.
Hofladen
Seit Beginn der Hochlandrinderhaltung vermarkten wir unsere Produkte direkt ab Hof.
Anlässe 2026
Abendwanderung durch Kunst und Wein
Ein besonderer Genuss mit dem Winzerverein Iselisberg:
22. Mai 2026
19. Juni 2026
21. August 2026